Exploitation de démonstration
Tout sur l'entreprise
La formation initiale et continue ainsi que le conseil agricole jouent un rôle décisif dans la sensibilisation des agriculteurs. Afin de mettre davantage l'accent sur la protection des eaux en lien avec l’utilisation des PPh, les enseignants et les conseillers doivent être soutenus par la mise à disposition de matériel d'enseignement.
AGRIDEA, la HAFL (Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires et INFORAMA Berne répondent à ce besoin en ouvrant la ferme de démonstration "Produits phytosanitaires et protection des eaux" à l'automne 2023 Ils créent ainsi une offre de formation centralisée en Suisse, afin de promouvoir les bonnes pratiques pour une utilisation durable des PPh qui protége les eaux.
Formations pratiques et expositions
Des cours et des manifestations sont régulièrement organisés dans l'exploitation de démonstration. Ils fournissent des informations pratiques et des aides à la décision, et illustrent conrètement les dernières connaissances en termes de procédés et d’appareils. Ils permettent également une mise à jour des connaissances légales sur les directives et les ordonnances dans le domaine des produits phytosanitaires et de la protection des eaux. De nombreux outils de démonstration ont été installés sur place afin de les présenter aux personnes intéressées : systèmes de pulvérisation, de lavage, de traitement des eaux, etc. L'un des points forts de la ferme est qu’il sa’git de la première exposition nationale qui présente plusieurs systèmes de traitement des eaux usées contenant des produits phytosanitaires. Ces systèmes représentent une solution essentielle pour réduire les apports directs de PPh dans les eaux de surface depuis les exploitations.
Offre de formation flexible
Outre les offres de cours régulières, il est également possible pour des acteurs et des institutions externes de réserver de manière ciblée le matériel pédagogique des différents modules thématiques pour organiser des manifestations autonomes sur place. Cela peut se faire, par exemple, dans le cadre de la formation des futurs agriculteurs, de la formation des personnes pour l’obtention du permis de traiter, de la formation continue des personnes issues de la pratique et du conseil ou dans le cadre d'ateliers pour des groupes de travail ou d'autres manifestations. La ferme de démonstration offre ainsi de multiples domaines d'utilisation, de la formation initiale et continue aux congrès spécialisés de certaines branches ou aux groupes de travail d'agriculteurs, en passant par le conseil agricole.
Infrastructure
Les locaux de la ferme de démonstration, ses équipements et l'exposition des systèmes de traitement des eaux usées contenant des produits phytosanitaires, se trouvent sur le site d'INFORAMA Rütti. On y trouve en outre une salle de démonstration ainsi qu'une zone d'étable carrossable dans lesquelles les démonstrations d'appareils peuvent avoir lieu. En cas de besoin (et en s'annonçant à temps), il est possible de visiter l'entrepôt de produits phytosanitaires et l'aire de remplissage et de lavage de la ferme Rütti voisine, et de mettre à disposition un pulvérisateur (Lemken Sirius 10/1300) pour des cours ou des démonstrations.
L'infrastructure moderne et polyvalente d'INFORAMA Rütti, avec ses salles de réunion, ses salles de séminaire et son restaurant "Alte Mühle", est parfaitement adaptée à la réalisation des cours proposés par AGRIDEA, HAFL et INFORAMA, ainsi qu'aux organisateurs externes qui souhaitent utiliser l'exploitation de démonstration pour des formations oudes congrès organisés de manière autonome. Vous trouverez ici un aperçu des locaux disponibles et de la gastronomie.
Pour accéder à la ferme de démonstration
Transports publics : tous les quarts d'heure avec le RBS depuis la gare de Berne jusqu'à Worblaufen, Unterzollikofen ou Oberzollikofen. A partir de la station Unterzollikofen et Oberzollikofen, vous êtes à 10-15 minutes à pied d'INFORAMA Rütti et de l'exploitation de démonstration, et à 20-25 minutes à pied de la station Worblaufen.
En voiture : en 5 minutes depuis les sorties d'autoroute Schönbühl, Wankdorf ou Neufeld. Les places de parking sont limitées et payantes. Nous recommandons d'utiliser les transports publics.
Contact
Vous êtes intéressé par l'utilisation des appareils de l'exploitation de démonstration pour votre propre manifestation ? Alors écrivez-nous via le formulaire de contact et vous recevrez rapidement un retour sur votre demande.
Ici, vous trouverez les offres de cours existantes pour la saison en cours.
Matériel pédagogique
Le bon choix des buses est d'une importance capitale pour le succès de la protection phytosanitaire et peut éviter une pollution inutile de l'environnement (notamment par dérive). La forme et la taille des buses, de même que la pression de pulvérisation, détermine le débit de l’apport, le spectre des gouttes et la densité de dépôt du produit phytosanitaire sur la plante et sur le sol. La table de démonstration des buses AAMS-SALVARANI permet de montrer facilement les différents types de buses et leurs caractéristiques en fonctionnement. Elle permet de visualiser l’effet de la pression sur la pulvérisation.
Le pulvérisateur de démonstration AAMS a été spécialement conçu pour l'enseignement et la vulgarisation. Il s'agit d'un pulvérisateur complet avec pompe, régulateur de pression, robinet principal, manomètre, retour, agitateur, réservoir d'eau claire et buse de nettoyage intérieur dans le réservoir principal. La rampe comporte onze corps de buses, divisés en trois tronçons (à 25 cm chacun), ce qui permet de simuler différents scénarios d'application. La cuve et les tubes transparents permettent au public de suivre tous les flux internes de liquide.
Si le nettoyage intérieur et extérieur du pulvérisateur a lieu directement après l'épandage sur la surface traitée, une entreprise n'a besoin que d'un poste de remplissage, sans dispositif de lavage. Outre un dispositif fixe, il existe également des solutions mobiles sous la forme de bâches étanches ou de bacs de rétention à bord surelevé. Une telle solution s'impose notamment pour le remplissage d'appareils ayant des petits volumes de cuve, par exemple des pulvérisateurs à dos ou des pulvérisateurs de petites parcelles en arboriculture et en viticulture. L'exploitation de démonstration propose ici différents types de postes de remplissage et de lavage mobiles, ceci pour les gros pulvérisateurs comme pour les plus petits.
Grâce à son système tourbillonnaire, le mélangeur mobile ECOMOB est particulièrement adapté à la dissolution et au mélange de produits chimiques, au transvasement de liquides ou au lavage de récipients, de cuves ou de machines. En raison de sa mobilité et de son faible encombrement, l'Ecomob est considéré comme une solution très intéressante pour un remplissage conforme des appareils avec de petits volumes de cuve, tels que les pulvérisateurs à dos ou les pulvérisateurs utilisés sur les petites parcelles viticoles les plus pentues. Un appareil de ce type est disponible sur l’exploitation de démonstration.
L'une des mesures essentielles pour réduire les apports de produits phytosanitaires dans les eaux est l’utilisation de systèmes de traitement pour les eaux usées contenant des PPh. Pour une élimination conforme, il est important de prendre en compte, outre les coûts engendrés, les capacités de traitement nécessaires et l'espace disponible sur l'exploitation. L'exploitation de démonstration offre la première exposition à l'échelle nationale des systèmes les plus courants en Suisse :
- Biobac (CCD SA)
- Biobed (construction personnelle, imitation)
- Ecobang (Vento-Sol)
- Evapophyte (résolution)
- Filtre biologique (construction personnelle)
- Osmofilm (CCD SA)
- Phytobac (U.Wyss AG / Beutec)
- Phytobarre (CCD SA)
- RemDry (Syngenta)
- Système de filtre à charbon actif (Creabeton)
- Vertical Green Biobed (Ecavert)
Les professionnels de la protection des cultures utilisent souvent un pulvérisateur à dos pour traiter les endroits difficiles d'accès, les petites surfaces ou pour le traitement plante par plante. Les quantités de pesticides appliquées restent certes limitées grâce à ces traitements localisés, mais il existe néanmoins un risque de transfert de pesticides dans les cours d'eau et les nappes phréatiques. Les appareils et leurs utilisateurs doivent donc répondre à des exigences élevées en matière d'utilisation durable, qui peuvent être abordées de manière pratique dans les cours proposés par l'exploitation de démonstration.
Les produits phytosanitaires doivent être mélangés et versés dans le pulvérisateur avec de l'eau (dans l'ordre et en quantité appropriés), sans renversement ni éclaboussure de produits. L'opération de remplissage constitue un risque majeur de contamination des eaux de surface par les produits phytosanitaires et doit être effectué avec le plus grand soin. Ce risque peut être considérablement réduit par l'utilisation de différents outils lors du processus de remplissage. De tels outils peuvent être présentés et expliqués sur l'exploitation de démonstration.
La connaissance des paramètres de température, d'humidité de l'air et de vitesse du vent permet de d’otpimiser le choix des buses, les volumes d'eau et la vitesse d'avancement les plus appropriés pour une protection phytosanitaire réussie. L'anémomètre POCKETWIND IV de Lechler montre comment l'agriculteur peut vérifier rapidement et facilement la situation dans le champ.
Les agriculteurs prennent soin de leurs cultures, de leurs sols et de l'environnement. Cependant, lors de l'utilisation de produits phytosanitaires, la protection de leur propre santé est encore très souvent négligée. Pour la sensibilisation et la transmission des connaissances, les écoles et les services de vulgarisation peuvent utiliser une boîte à outils contenant du matériel d'illustration et de démonstration ainsi que de nombreux exercices en allemand et en français sur l'exploitation de démonstration. Cette boîte à outils a été élaborée conjointement par AGRIDEA, le SPAA et le SECO dans le cadre du "Toolkit protection des utilisateurs".